Produits : LAIT - BEURRE - Glaces - fromages - Yaourts - Viande (porc et veau)
Valeurs de production
La Ferme des 14 Bonniers est en transition vers l’élevage de vaches « Kiwis », qui pâturent sur des prairies représentant environ 80% des terres de la ferme. Grâce à leur plus petit gabarit et leur plus grande rusticité, ces vaches sont particulièrement bien adaptées à l’élevage à l’herbe, réduisant l’impact sur les prairies et optimisant leur valorisation.
La ferme transforme environ un quart de sa production laitière directement sur place et s’engage ainsi à fournir des produits de qualité tout en respectant des pratiques agricoles durables.
D’ailleurs, l’un de leurs fromages a gagné la médaille d’argent au concours du “Meilleur fromage de chez nous” en 2021.
Score obtenu
Où et comment acheter ses produits ?
À la ferme dans le petit magasin avec les horaires suivants :
- Vendredi : 10h-17h
- Samedi : 10h-17h
Contact
- Rue des Quatorze Bonniers 105, 7090 Braine-le-Comte
- 0497 77 35 33
- fermedes14bonniers@gmail.com
- https://www.facebook.com/fermedes14bonniers
