Produits : Viande et charcuterie Depuis trois générations, la Ferme Thines-Graff évolue au gré des défis agricoles et des choix engagés de ses exploitants. Céline a repris l’exploitation familiale en 2004, avant que Michaël ne la rejoigne en 2019. Ensemble, ils ont poursuivi la transformation amorcée par le passage en agriculture biologique en 2009. Jusqu’en […]
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Produits : Viande et charcuterie La Ferme des Flonceaux est une exploitation familiale qui se transmet depuis quatre générations. En 2009, Dominique Motch reprend les rênes de la ferme avec une vision claire : évoluer vers un mode d’élevage plus durable et en accord avec son environnement. Cette transition prend un nouveau tournant en 2019
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Produits : Fromages, yaourts, glaces, miel, artisanat de la laine et savons Créée en 2021, la Bergerie de Kumaye est née d’un projet de vie axé sur le respect des cycles naturels et la valorisation des ressources locales. Animée par l’envie de produire de manière durable et en harmonie avec l’environnement, Anne Decorte a débuté
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Produits : LAIT – BEURRE – Glaces – fromages – Yaourts – Viande (porc et veau) Valeurs de production Score obtenu Où et comment acheter ses produits ? À la ferme dans le petit magasin avec les horaires suivants : Vendredi : 10h-17h Samedi : 10h-17h Contact Rue des Quatorze Bonniers 105, 7090 Braine-le-Comte 0497
Ferme des 14 Bonniers Read More »
Claire Vanhoomissen est vétérinaire de formation, elle n’a pour autant jamais exercé ce métier et s’est rapidement passionnée par l’agriculture et particulièrement l’élevage. Jeune agricultrice à Barvaux Condroz dans la province de Namur, elle s’est installée seule sur une petite ferme laitière d’environ 30ha, reprise hors cadre familial en 2022. Sur sa ferme, Claire réalise
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C’est dans le petit village de Grosage, dans la province du Hainaut, que Dany et Nathalie Dubois se sont installés en 1993 sur la ferme familiale. Peu de temps après, en 1999, ils entament déjà des activités de transformation du lait et se convertissent à l’agriculture biologique en 2007. Aujourd’hui, Nathalie et 3 autres personnes travaillent
