C’est dans le petit village de Grosage, dans la province du Hainaut, que Dany et Nathalie Dubois se sont installés en 1993 sur la ferme familiale. Peu de temps après, en 1999, ils entament déjà des activités de transformation du lait et se convertissent à l’agriculture biologique en 2007. Aujourd’hui, Nathalie et 3 autres personnes travaillent …
La ferme Gossuin existe depuis 4 générations à Petit Dour, dans le Hainaut. Yves et Amélia ont commencé à reprendre la ferme en 1992 en collaboration avec les parents d’Yves, puis son entièreté en 2006. La ferme compte un troupeau d’environ 40 vaches laitières de la race Holstein. L’ensemble du lait est transformé pour la …
La ferme de la Jussière est située à Vierves-sur-Viroin, un village en province de Namur. L’agriculture biologique y est pratiquée depuis 1999, sur une superficie de 30 hectares de prairies permanentes. L’activité principale de la ferme est l’élevage d’une cinquantaine de vaches de la race Aubrac. Valeurs de production En plus de leurs beaux yeux, …
En 1992, Bernard Meyer récupère la moitié de la ferme de son oncle soit 35 hectares de terres et de prairies. Avec sa femme Isabelle, ils y élèvent un troupeau de Blanc-Bleu-Belge (BBB) à Libramont-Chevigny. Ils reprennent en 1997 la deuxième partie de la ferme. En 2008, suite à des soucis de santé du troupeau …
